Módulo Salón de Mesas – Bar
Tenga un control total en tiempo real sobre los salones del restaurante. Gracias al módulo la gestión desde que el cliente llega hasta que se retira será ágil e intuitiva, optimizando los tiempos de los mozos.
La importancia de una buena atención al cliente es tenida en cuenta por el Módulo Salón de mesas. Los estados de mesa por color y tiempo permitirán a los mozos consultar a los clientes sobre la experiencia con los platos y las bebidas, pudiendo intervenir para mejorar los procesos de atención. Una buena atención hará que el cliente regrese nuevamente a su local.
El módulo Salón de Mesas es flexible para modificar la visualización de las mesas en los salones, puede incluso utilizar el plano original del salón en el sistema, las mesas se configurarán a partir de este plano para tener una rápida referencia de la gestión cotidiana.
Cuando usted ingrese a una mesa de cualquier salón, podrá fácilmente trabajar sobre el detalle de la factura en preparación. Obtendrá información sobre los consumos de la mesa, las comandas emitidas, los mozos asignados e incluso podrá tomar acciones en la división o agrupamiento de mesas.
Características Destacadas, Beneficios y Ventajas en el uso de esta Solución:
- Mejoramiento de la atención gracias a la visualización de los diversos estados de mesa.
- Compatibilidad con monitores táctiles.
- Control total del estado de la mesa desde que llega el comensal hasta que se retira (mesa ocupada; entrada; plato principal; postre; ticket de cierre y mesa libre).
- Verificación de los consumos de cada mesa.
- Agilización del proceso de entrega del plato o preparación una vez realizada la comanda.
- Distribución de la ubicación espacial de las mesas de acuerdo a su disposición real en el restaurante.
- Asignación de distintas mesas o salones a diferentes mozos.
- Reconocimiento visual de los movimientos de los salones por medio de colores personalizables.
- Parametrización total de los diversos salones. Podrá nombrar y renombrar los salones para un rápido reconocimiento.
- Compatibilidad del módulo salón de mesas para la toma del pedido mediante tablet.
- Derivación de comandas a cocina, parrilla o bar desde el módulo salón de mesas.
- Posibilidad de envío de pedidos de platos y bebidas a monitor de cocina (KDS – Kitchen Display System)
- Visualización de alertas en las mesas, para lograr una rápida intervención del mozo.
- Interacción directa con todos los módulos del software restaurante.